シュトーレンはドイツの伝統的なお菓子で、キリストの誕生を祝う菓子パンのことです。見た目はいわゆる「おくるみ」のような形をしています。
お酒にじっくり漬け込んだドライフルーツとアーモンドがたっぷり入った、香辛料がほどよく効いたイースト菓子です。ドイツではクリスマスまでの期間約4週間、毎日少しずつ食べてクリスマスを待つものとされています。
シュトーレンが大好きな方はもちろん、まだ一度も食べたことのない方も、ぜひ今年のクリスマスに「一菓子」添えてみてはいかがですか…